1. Smörj och bröa en långpanna. Smält smör i en kastrull. Vispa ihop ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret, olja och mjölk. Sikta ner kakaon och rör ihop till en smet. Häll smeten i långpannan och grädda i mitten av ugnen ca 25 min i 175 grader. | 2. Blanda ihop glasyren: smält fettet i en kastrull och tillsätt kaffe, kakao och socker. Rör till en jämn smet och bred den i ett jämnt lager på kakan. Strö över kokosflingor. |