"Semifreddo "
|
Italiensk glass som betyder "halvfryst". |
4 |
|
 | 1 | st |
|
 | 4 | st |
|
|
 | 1 | 1/2 |
|
 | 5 | dl |
|
|
 | 1 | nypa |
|
 | 100 | g |
1. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Blanda ihop med ägg och råsocker och vispa ihop. Vispa grädden i en annan skål. 2. Vispa äggvitorna med en nypa salt tills det blir ett hårt skum. Tillsätt grovt riven choklad eller rostade nötter. | 3. Blanda ihop äggvitesmeten och grädden med de vispade äggulorna. Vänd försiktigt ner alla ingredienser. Täck bunken med plastfolie och ställ in i frysen minst två timmar. |
|
(10)
|
30 | 
|
|  | ||
40 |
|
| | ||
50 |
|
| | ||
40 |
|
| | ||
|
(0)
|
|
(0)
|
|
|