"Sockerkaka med äpplen"
Av: Niklas Ekstedt
En svensk kaka som passar sig bra att baka på hösten när äpplena är i säsong.
4
50
g
2
st
1
dl
1
1/2
2
1/2
2
tsk
 
 
 
 
1.
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en bakform, antingen med ströbröd eller med något annat som hackade nötter.
2.
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner smör och mjölk.
3.
Skär äpplena i klyftor. Blanda dinkelsikt med bakpulver, äppelklyftor och kanel. Rör ihop med resterande ingredienser.
4.
Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
(6)
+
+
(0)
+
(0)
+