"Morotskaka"
|
Morötterna gör den här kakan härligt saftig. Var inte snål med glasyren, den ger halva upplevelsen! |
4 |
|
 | 4 | dl |
|
 | 3 | |
|
|
 | 3 | dl |
|
 | 1 | 1/2 |
|
|
 | 3 | dl |
|
 | 1 | tsk |
|
|
 | 1 | msk |
|
 | 2 | tsk |
|
|
 | 1 | tsk |
|
 | 2 | dl |
|
|
 | 2 | dl |
|
| 2 | tsk |
|
|
 | 25 | g |
1. Smörj och bröa en springform, skala och riv morötterna fint. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner morötterna och oljan. Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och kryddor och rör ner mjölblandningen. Häll smeten i formen. | 2. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 min på 150 grader. Låt kakan svalna lite. Blanda ihop glasyren av färskost, florsocker, vaniljsocker och smör. Bred ett jämnt lager på kakan och förvara kallt. |
|
(2)
|
|
(0)
|
|
(0)
|
|
|